ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΕΤΟΙΜΩΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ / ΕΚΘΕΜΑΤΩΝ

 

  • Κάθε έκθεμα θα πρέπει να είναι η πραγματική δουλειά του διαγωνιζόμενου.
  • Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να σεβαστούν το χώρο τραπεζιού που δίνεται σε κάθε κατηγορία για την τοποθέτηση του εκθέματος. Μεγαλύτερα εκθέματα από τις διαστάσεις που ορίζονται στους κανονισμούς, δεν θα κριθούν.
  • Οι κριτές διατηρούν το δικαίωμα να επέμβουν με κάθε τρόπο στο έκθεμα, για να διαπιστώσουν την ύπαρξη ή μη απαγορευμένων εσωτερικών στηριγμάτων, φροντίζοντας για την ακεραιότητα του εκθέματος
  • Οι διαγωνιζόμενοι είναι υπεύθυνοι για να φέρουν τα εκθέματα τους και να τα αποσύρουν στους χρόνους που θα δοθούν από τη διοργάνωση. Οι διαγωνιζόμενοι είναι οι μόνοι υπεύθυνοι για την προστασία και μετακίνηση των εκθεμάτων τους και ουδεμία ευθύνη φέρει η διοργάνωση.
  • Απαγορεύονται τα μη βρώσιμα χρώματα
  • Οι διαγωνιζόμενοι που επιθυμούν να λάβουν σχόλια από τους κριτές για τα εκθέματά τους θα πρέπει να συναντηθούν με τον επικεφαλής κριτή στον διαγωνιστικό χώρο μόλις ολοκληρωθεί η συνολική αξιολόγηση. Από τη στιγμή που θα τοποθετηθούν τα βραβεία στα εκθέματα (περίπου μετά από μία ώρα από την αξιολόγηση) δεν θα δοθεί άλλο σχόλιο από τους κριτές.
  • Πολιτική ορθής ανακύκλωσης υλικών

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε συνεργασία με το ΜΠΟΡΟΥΜΕ θα διαθέσει όλα τα τρόφιμα που θα παραμείνουν στο χώρο των διαγωνισμών, σωστά διατηρημένα και αποθηκευμένα σε κοινωφελής σκοπούς

 

 

Σημεία Βαθμολόγησης

Βαθμολογία για τις κατηγορίες Ι1 & Ι2 & I5

Σχεδιασμός & σύνθεση                                                  0 – 30 βαθμοί

Τεχνική & βαθμός δυσκολίας                                    0 – 50 βαθμοί

Δημιουργικότητα & πρωτοτυπία                               0 – 20 βαθμοί

 

Σύνολο – 100 βαθμοί

 

Βαθμολογία για τις κατηγορίες Ι3 & Ι4

Σχεδιασμός & σύνθεση                                                  0 – 30 βαθμοί

Τεχνική & βαθμός δυσκολίας                                    0 – 50 βαθμοί

Δημιουργικότητα & πρωτοτυπία                               0 – 20 βαθμοί

Γεύση                                                                                    0 – 50 βαθμοί

 

Σύνολο – 150 βαθμοί

 

Βαθμολογία για τις κατηγορίες Ι6 & Ι7 & Ι8

Παρουσίαση & πρωτοτυπία                                        0 – 30 βαθμοί

Σύνθεση                                                                               0 – 30 βαθμοί

Σωστή επαγγελματική προετοιμασία                      0 – 30 βαθμοί

Τρόπος σερβιρίσματος / παρουσίαση                     0 – 10 βαθμοί

Γεύση                                                                                    0 – 50 βαθμοί

 

Σύνολο – 150 βαθμοί